Leírás és Paraméterek
A Passalacqua története 1948-ig nyúlik vissza, amikor egy kis családi vállalkozásként indult, mindössze egy 5 kg-os pörkölővel. Az évek során folyamatosan fejlődött, és ma már Casavatore városában, egy 5000 négyzetméteres üzemben működik, 3460 kg/órás gyártókapacitással. A nápolyi kávékultúra hagyományait tiszteletben tartva a Passalacqua a legkiválóbb alapanyagokkal dolgozik. A családi irányítás harmadik generációja továbbra is elkötelezett a minőség és a kézműves hagyományok megőrzése mellett.
A Harem a Passalacqua kávékeveréke, amelyet igazi ínyenceknek alkottak meg, páratlanul teljes ízvilággal. Leginkább cukor nélkül érdemes fogyasztani, hogy kifinomult aromája teljes egészében érvényesülhessen.
A Harem intenzív és összetett illatvilágot kínál, amelyben a sötét tónusok dominálnak. Azonnal érezhető kakaós és fűszeres jegyek jelennek meg, amelyek a kóstolás során is végig elkísérnek, selymes textúrával párosulva.
Ez a kávé kompakt állagú, aranyszínű cremával és mély pörköléssel büszkélkedhet. Kizárólag 100% arabica kávéból készül, amely rendkívül intenzív élményt és hosszan tartó ízélményt nyújt. Bársonyos íze és tartós utóíze mézes, csokoládés, karamellás és enyhén rumos jegyekkel teszi igazán különlegessé, így tökéletes választás azok számára, akik a természetesen édes, karakteres kávékat kedvelik.
A világ egyik legexkluzívabb keverékeként a Harem tíz különböző, prémium minőségű arabica ültetvény kávéiból készül. Ezek közül kiemelkedik a híres jamaicai Blue Mountain, amely a Typica kávéfajtából származik, és különleges aromájával, ízével és presztízsével egyedülállóvá teszi ezt a kávét Olaszországban.
A Harem szemes kávéként kapható, így lehetőséget ad arra, hogy frissen őrölve, eszpresszóként élvezhesse az igazi bárminőségű kávéélményt.
Espresso | igen |
Pörkölés | sötét |
Savasság | ![]() |
Single Origin | nem |