Leírás és Paraméterek
Történetünk egészen 1948-ig nyúlik vissza. Kávépörköléssel foglalkozó családi vállalkozásunk kezdetben rendkívül kisméretű volt, gépparkunk egy mindössze 5 kg kávé pörkölésére alkalmas berendezésből állt. Vagyis gyártókapacitásunk még gyerekcipőben járt.
Cégünk az elkövetkezendő évek során jelentős fejlődésen ment keresztül. Nápoly közelében, Casavatore városában található új üzemünk alapterülete mintegy 5000 négyzetméter, gyártókapacitásunkat pedig 3460 kg/órára növeltük.
Termékeink ma már a világ minden pontján megtalálhatóak, manufakturális hagyományainkat azonban mindvégig megőriztük. Cégünk továbbra is családi vállalkozás, melyet jelenleg már a harmadik generáció irányít.
A híres nápolyi kávé hagyományait tiszteletben tartva termékeinkhez kizárólag a legnemesebb, kiváló minőségű alapanyagokat használjuk fel.
Az egzotikus elnevezésű Mehari az egyik legnépszerűbb keverékünk.Erőteljes ízvilágú, testes és krémes jellegű kávé, intenzív, ugyanakkor mégis kellemes utóízzel. Számos vásárlónk véleménye szerint legízletesebb kávéink egyike. Tökéletesen kiegyensúlyozott aromájú Passalacqua kávé.
A robustát jelentős arányban tartalmazó erőteljes karakterű Mehari különösen a tejeskávék esetén számít rendkívül ízletes választásnak.
A többek között a Mehari pörkölését is végző nápolyi Passalacqua cég keverékeire általában a kiváló minőségű robusta kávébabok rendkívül magas arányú felhasználása jellemző. Az arabica és robusta kávébabok keverékéből készített Mehari csaknem tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágát enyhe maláta- és csokoládéaroma gazdagítja.
Az enyhén maláta aromájú Passalqacua Mehari koffeintartalma ellenére nem túlságosan erős, így cukor nélkül, vagy csak kevés cukorral nyújtja a legnagyobb élvezetet. A sűrű krémes rétegnek köszönhetően valódi ízélményben részesülhet!
Bio | nem |
Koffeinmentes | nem |
Espresso | igen |
Fairtrade | nem |
Ízesített | nem |
Pörkölés | közepes |
Savasság | |
Single Origin | nem |
Származási hely | Olaszország |
Lungo | igen |
Összetétel | Arabica 52%, Robusta 48% |
Testesség | |
Krémesség | |
Koffein tartalom | |
Kávéfőző használata esetén | |
Különösen alkalmas eszpresszóhoz | |
cappuccino vagy Latte Macchiato készítéséhez tökéletes | |
Személyes ajánlás | |
Eltarthatóság | 24 hónap |