Heti Ajánlatunk

Kávé szaküzletünkben a különleges kávékat nemcsak megvásárolni, hanem megkóstolni is lehet, így Vevőink személyesen győződhetnek meg arról, hogy milyen különbségek vannak az egyes kávéfajták és pörkölési típusok között. Nézz be hozzánk és kóstold meg különleges eszpresszó és filter kávéinkat, vagy éppen tejeskávé különlegességeinket. Gondoltunk azokra is akik esetleg nem szeretik a kávét, éppen ezért egy elég széles szortimenttel kedveskedünk minden tea kedvelőnek is. Prémium teák széles választéka fellelhető üzletünkben.
Kínálatunkat hetente változtatjuk.

Aktuális Heti Ajánlatunk

Johan & Nystrom La Bomba 

Klasszikus, erőteljes espresso

Ez a kávé egy igazi old school espresso, amely erőteljes, karakteres ízeket kínál, melyek a szicíliai kávé kultúra hagyományait idézik. A bátran keserű jegyek gazdag, erős ízvilágot alkotnak, ami igazi élvezetet nyújt minden egyes kortyban. A nagyobb részben Arabica tartalmú kávé töklétes egyensúlyban hozza azokat az ízeket amiket ez a kávé képvisel, felfedezhetők benne a kakaós jegyek valamint a pörkölt magvak tipikus ízvilága. Ez egy sötét pörkölésű kávé, emiatt tökéletes alapjául szolgálhat egy jó eszpresszónak, valamint kiváló tejeskávé is készíthető belőle.

 A Johan & Nyström pörkölő kizárólag specialty minőségű kávét vásárol, ami azt jelenti, hogy minden tétel legalább 80 pontot kapott a 100 pontos skálán. Az ilyen magas minőség eléréséhez elengedhetetlen, hogy a termelők különös gondot fordítsanak az ültetvényeikre és a kávécserjékre.

A Johan & Nyström filozófiája az, hogy kevés, de megbízható termelőtől vásároljanak nagyobb mennyiségben. Ez lehetővé teszi, hogy hosszú távú kapcsolatokat építsenek ki azokkal a farmerekkel, akik elkötelezettek a fenntartható és minőségi kávétermelés mellett. A pörkölő közvetlenül a farmerektől szerzi be az eszpresszó- és filterkeverékekhez használt kávét, valamint különleges mikrotételeket is válogat, amelyeket szezonális kávéként mutatnak be az év során.

A receptúra mindig három fő régióból származó kávékat ötvöz:

• Közép- és Dél-Amerika – Olyan országok, mint Guatemala, Nicaragua, Peru vagy Honduras, ahol a Johan & Nyström évek óta együtt dolgozik farmerekkel és szövetkezetekkel.
• Kelet-Afrika – Burundi vagy Etiópia kávéi mindig részét képezik a blendnek, hiszen ezek a régiók egyedi karaktert és kiemelkedő minőséget biztosítanak.
• Brazília – Bár az országban elterjedt az ipari méretű, intenzív termelés, a Johan & Nyström kizárólag magasan fekvő, természetbarát farmokról vásárol, ahol a biodiverzitás és a környezettudatos gazdálkodás az elsődleges szempont.

A termelők, akikkel a pörkölő együtt dolgozik, kerülik a vegyszerek és növényvédő szerek használatát, hiszen az ökológiai egyensúly fenntartása nemcsak a termőföldnek, hanem a kávé minőségének is jót tesz. A magaslati ültetvényeken nevelt kávécseresznyék lassabban érnek, ami gazdagabb és összetettebb ízvilágot eredményez.

A kávékeveréket a Johan & Nyström pörkölőmesterei készítik el Stockholm közelében, Skogåsban. Minden blend saját, egyedi pörkölési profillal rendelkezik, így bár az év során az összetevők változhatnak, az ízélmény mindig megbízhatóan azonos marad.

Johan & Nyström Fundamental 

Friss, gyümölcsös és krémes élmény

Ez a modern eszpresszó egy igazi ízorgia: a friss, ropogós édesség mellett a nektarin friss, gyümölcsös íze és egy krémes, nugátos állag gazdagítja a kávéélményt. Az élénk gyümölcsös jegyek és a lágy textúra tökéletes harmóniát alkotnak, így minden korty új élvezetet nyújt. A Johan & Nyström pörkölőmesterei ezt a kávét úgy alakították ki, hogy minden egyes csésze tele legyen komplexitással és finom, de határozott karakterrel, amely egyedülálló élményt biztosít az eszpresszó kedvelőinek.

A Johan & Nyström pörkölő kizárólag specialty minőségű kávét vásárol, ami azt jelenti, hogy minden tétel legalább 80 pontot kapott a 100 pontos skálán. Az ilyen magas minőség eléréséhez elengedhetetlen, hogy a termelők különös gondot fordítsanak az ültetvényeikre és a kávécserjékre.

A Johan & Nyström filozófiája az, hogy kevés, de megbízható termelőtől vásároljanak nagyobb mennyiségben. Ez lehetővé teszi, hogy hosszú távú kapcsolatokat építsenek ki azokkal a farmerekkel, akik elkötelezettek a fenntartható és minőségi kávétermelés mellett. A pörkölő közvetlenül a farmerektől szerzi be az eszpresszó- és filterkeverékekhez használt kávét, valamint különleges mikrotételeket is válogat, amelyeket szezonális kávéként mutatnak be az év során.

A receptúra mindig három fő régióból származó kávékat ötvöz:

• Közép- és Dél-Amerika – Olyan országok, mint Guatemala, Nicaragua, Peru vagy Honduras, ahol a Johan & Nyström évek óta együtt dolgozik farmerekkel és szövetkezetekkel.
• Kelet-Afrika – Burundi vagy Etiópia kávéi mindig részét képezik a blendnek, hiszen ezek a régiók egyedi karaktert és kiemelkedő minőséget biztosítanak.
• Brazília – Bár az országban elterjedt az ipari méretű, intenzív termelés, a Johan & Nyström kizárólag magasan fekvő, természetbarát farmokról vásárol, ahol a biodiverzitás és a környezettudatos gazdálkodás az elsődleges szempont.

A termelők, akikkel a pörkölő együtt dolgozik, kerülik a vegyszerek és növényvédő szerek használatát, hiszen az ökológiai egyensúly fenntartása nemcsak a termőföldnek, hanem a kávé minőségének is jót tesz. A magaslati ültetvényeken nevelt kávécseresznyék lassabban érnek, ami gazdagabb és összetettebb ízvilágot eredményez.

A kávékeveréket a Johan & Nyström pörkölőmesterei készítik el Stockholm közelében, Skogåsban. Minden blend saját, egyedi pörkölési profillal rendelkezik, így bár az év során az összetevők változhatnak, az ízélmény mindig megbízhatóan azonos marad.

Special Offer: 

Filter or Double Shot: 

Johan & Nyström - Strawberry Fields

Johan & Nyström Perduras

Java Coffee - Nahua Mexiko

Compagnia Dell' Arabica Brasilia

Bányai - Mermelada Costa Rica

Bányai - Cascara